Le défi de trouver un restaurant à Bormes-les-Mimosas qui allie grande capacité, cuisine de qualité et ambiance familiale est réel. Entre les adresses touristiques et les petits établissements, le choix peut être délicat pour un repas sans stress.
Le Restaurant Le Progrès, institution centenaire au cœur du village, est la réponse que vous cherchez. Fort de sa grande capacité et d’une ambiance intrinsèquement familiale et conviviale, il est le lieu de prédilection de la clientèle locale, notamment le dimanche. L’établissement, dont le restaurant est le cœur de l’activité, est géré par une équipe dont la qualité d’accueil est un différenciant majeur.
Imaginez : vous êtes installé sans stress, votre famille est à l’aise (avec 120 places disponibles), et vous savourez une cuisine généreuse, élaborée par la cheffe Fanny à partir de produits frais et locaux. C’est l’assurance d’un moment gourmand et serein.Ne cherchez plus le restaurant familial idéal à Bormes-les-Mimosas. Réservez dès maintenant votre table au Restaurant Le Progrès et faites l’expérience de l’âme du village.



Critère n°1 : la capacité et le cadre (essentiels pour les familles)
Lorsqu’on cherche où manger à Bormes en famille, l’espace et le confort priment. Le Restaurant Le Progrès répond à ces exigences en offrant un cadre de caractère unique.
La référence locale : 120 places assises au cœur du village
Le Restaurant Le Progrès est l’une des plus grandes tables du village, avec une capacité de 120 places assises. Cet avantage logistique est crucial : il permet d’accueillir les poussettes, les grandes tablées et les familles nombreuses sans encombre. Notre salle est de plus climatisée pour les chaudes journées d’été.
La terrasse idéale : ensoleillement et sécurité pour les enfants
Idéalement situé sur la Place Gambetta, notre restaurant bénéficie d’un excellent ensoleillement. Notre terrasse couverte et chauffée est ouverte toute l’année, vous permettant de surveiller les enfants qui profitent de la place, tout en étant confortablement installés.



Critère n°2 : une cuisine qui respecte la qualité et le palais des enfants
La clé d’un repas familial réussi réside dans l’équilibre entre la haute qualité pour les adultes et des plats simples pour les plus jeunes.
L’équilibre parfait entre plaisir adulte et simplicité enfant
La cheffe Fanny, passionnée et aux commandes depuis près de 20 ans, garantit une cuisine généreuse, basée sur les produits frais, locaux et de saison.
- Plaisir des parents : Cuisine créative (dite bistronomique), Encorné signature, et touches thaïlandaises apportées par le second de cuisine Duke.
- Plaisir des enfants : Nous conservons des options simples et savoureuses comme notre fameux Burger Focaccia, élaboré avec des ingrédients de qualité (pain de boulanger local), assurant la satisfaction des plus jeunes.
Un service stable, chaleureux et flexible
Nous nous différencions par notre qualité d’accueil : chaleureux, convivial et familial. Notre personnel travaille à l’année, ce qui garantit une familiarité et un service stable. Notre équipe est flexible pour adapter les plats pour les enfants ou répondre aux besoins spécifiques (options végétariennes, allergies).


